Larven, Grillen und Spinnen, was würdet ihr davon essen?

[antivirus]

Schlagzeile aus der Tageszeitung:

„Uno will Hunger mit Larven stillen
Käfer und Heuschrecken sollen die wachsende Bevölkerung ernähren“

Larven vom Grill, frittierte Grillen und geröstete Termiten. Lecker! Und immerhin, der Nachschub aus Thailand ist gesichert. Hier werden schon von 5000 Bauern Insekten gezüchtet, in China essbare Skorpione in speziellen Zuchtanlagen aufgepäppelt und im südlichen Afrika dient die Mopane-Raupe als Nahrungsmittel.


Steak gegen Teller voll Maden. Bon Appetit!

[John Braker]

Situationsbedingt .. ALLES

ich meine bin ich (im unwarscheinlichen falle) im Dschungel und hab nichts zu essen, brauch aber unmassen Energie weils kalt ist, dann ALLES was mir in die Finger kommt und nicht giftig ist.

Ansonsten isst ja jeder von uns dutzen kleintiere nachts.
Aber freiwillig im normalen alltag würd ich nischt davon essen.

[Spooky Mulder]

Zu empfehlen in dem Zusammenhang wäre die Serie "Abenteuer Survival" im Discovery Channel mit Bear Grylls, Überlebenstrainer der britischen Armee. In jeder Folge wird er irgendwo in der Wildnis (Wüste, Dschungel, Berge, Sibirien, Tropeninsel etc.) "ausgesetzt" und muss sich seinen Weg zurück in die Zivilisation bahnen. Man erfährt viel darüber, welche Insekten und sonstige Kriechtiere die meisten Nährstoffe enthalten, wie man sie fängt und ausnimmt.
Zum Beispiel weiß ich jetzt, wie man Termiten isst, eine Eidechse ausweidet und wie man relativ unbeschadet an Bienenhonig kommt.

Das läuft meines Wissens nach auch auf DMAX.

[John Braker]

Relativ unbeschadet? bitte genauer definieren.

Gut in diese Beschriebenen Situation sieht es ja so aus, dass er es absichtlich tut, und sich absichtlich in eine Solche Situation bringen lässt.

Ich würds nicht freiwillig machen ( Wie gesagt es sei den Mein Leben stünde auf dem Spiel)

[Spooky Mulder]

Ist schon länger her, aber es lief meiner Erinnerung nach darauf hinaus, dass er ein paar relativ feuchte Palmblätter entzündete und einen Großteil der Bienen mithilfe des Rauchs betäuben konnte. Dann brach er sich einfach eine Wabe aus dem Nest heraus.

Ja, selbstverständlich ist es absichtlich. Er hat immer ein Kamerateam dabei. Wenn es möglich ist, wird er wohl nachts auch per Hubschrauber abgeholt und darf im Hotel schlafen. Die Lebensgefahr, in die er sich begibt (ungesichert Wasserfall hinunterklettern, durch Kilometer von Mangrovenwald stampfen etc.) ist aber durchaus real.

[Spooky Mulder]

Die Sache hat mich nicht losgelassen.

Wo es so was gibt? Ich vermute in jeder Großstadt...direkt danach gesucht habe ich noch nicht

Also ich habe jetzt mal nachgeschaut. In der näheren Umgebung scheint es da Nichts zu geben. Finde nur Restaurants in Darmstadt oder Chemnitz. Ne zweistündige Autofahrt wäre mir das jetzt nicht wert. Auch finde ich die Städte an sich nicht unbedingt reizvoll genug, als dass man das irgendwie miteinander verbinden könnte.

Ich habe per Google in 'nem anderen Forum ein schönes Rezept für afrikanische Wanderheuschrecken gefunden, in Öl gebraten mit Chili und so. Aber wo kriegt man die Tierchen her? Ich bin ja schon froh, wenn sie Weinbergschnecken bei uns im REWE im Tiefkühlfach haben.

[John Braker]

Mhm Heuschrecken ?
Wie Wärs den mit der Fachzoohandlung ?
Ich meine für Bartargam und Co muss man ja solches Getier auch auftreiben. Es bleibt eben die überwindungssache Tiere für Tiere zu Essen.

[T`Pau]

Die Sache hat mich nicht losgelassen.


Also ich habe jetzt mal nachgeschaut. In der näheren Umgebung scheint es da Nichts zu geben. Finde nur Restaurants in Darmstadt oder Chemnitz. Ne zweistündige Autofahrt wäre mir das jetzt nicht wert. Auch finde ich die Städte an sich nicht unbedingt reizvoll genug, als dass man das irgendwie miteinander verbinden könnte.

Ich habe per Google in 'nem anderen Forum ein schönes Rezept für afrikanische Wanderheuschrecken gefunden, in Öl gebraten mit Chili und so. Aber wo kriegt man die Tierchen her? Ich bin ja schon froh, wenn sie Weinbergschnecken bei uns im REWE im Tiefkühlfach haben.

Die Tiere kriegst du in der Tat in der Zoohandlung, allerdings leben sie dann noch. Ich weiß nicht, ob ich Dir jetzt öffentlich erklären soll, wie Du diesen Umstand ändern kannst, denn verarbeiten mußt Du sie natürlich tot, nicht wie einen Hummer.
Die starken Hinterbeine müssen wegen der Widerhaken ab und ebenso die Flügel.
Von Darmstadt habe ich ja schon gehört, das ist bei mir in der Nähe. Allerdings im Zusammenhang mit einem alten deutschen Rezept:
Maikäfer.
Das war mir völlig neu, aber es gab Zeiten in denen war es scheinbar völlig normal diese Tiere zu essen.

[Spooky Mulder]

Die Tiere kriegst du in der Tat in der Zoohandlung, allerdings leben sie dann noch. Ich weiß nicht, ob ich Dir jetzt öffentlich erklären soll, wie Du diesen Umstand ändern kannst, [...]

Nur, wenn du es in eine lustige Geschichte verpacken kannst.

Sind die Tiere dann auch für den Verzehr durch Menschen geeignet oder speziell als Tierfutter gezüchtet und meinetwegen mit Chemikalien oder Krankheiten überzogen, gegen die Reptilien immun sind? Ich meine, beispielsweise Futtermais soll doch auch nicht so gesund sein. Und damit meine ich nicht den Bauern, der einen mit der Heugabel verfolgt, wenn man sich an seinem Feld bedient.

Allerdings im Zusammenhang mit einem alten deutschen Rezept:
Maikäfer.
Das war mir völlig neu, aber es gab Zeiten in denen war es scheinbar völlig normal diese Tiere zu essen.

Ja, das hat mir meine Oma auch mal erzählt. Sogar kandiert in Süßwarenläden sollen sie wohl keine Seltenheit gewesen zu sein.

Ich finde aber, dass das mit die hässlichsten Käfer oder überhaupt Insekten sind, die ich kenne. Das Auge isst bekanntlich mit.

[T`Pau]

Nur, wenn du es in eine lustige Geschichte verpacken kannst.

Oook, Tante T`Pau setzt die Lesebrille auf und schlägt das große Buch auf.
"Es war einmal das Gegenteil vom Backofen....manche nennen es Tiefkühltruhe...
Dort wurde ein lustiges Türchen gefunden, es zu öffnen war ganz leicht.
Es fand sich dereinst sogar ein recht kuscheliges Plätzchen darin, genau in der Größe einer Verpackung handelsüblicher Heuschrecken.
Und wenn sie nicht erfroren sind, leben sie noch heute"
T`Pau setzt die Lesebrille wieder ab und reibt sich verzweifelt die Augen, da sie eigentlich nicht weitsichtig ist
Aber im Ernst: so ist die schonenste Methode was Insekten betrifft.

Sind die Tiere dann auch für den Verzehr durch Menschen geeignet oder speziell als Tierfutter gezüchtet und meinetwegen mit Chemikalien oder Krankheiten überzogen, gegen die Reptilien immun sind? Ich meine, beispielsweise Futtermais soll doch auch nicht so gesund sein. Und damit meine ich nicht den Bauern, der einen mit der Heugabel verfolgt, wenn man sich an seinem Feld bedient.

Ja sind sie. Wie gesagt, Flügel und Beine müssen ab, die sind unverträglich.

[Spooky Mulder]

Oook, Tante T`Pau setzt die Lesebrille auf und schlägt das große Buch auf.
"Es war einmal das Gegenteil vom Backofen....manche nennen es Tiefkühltruhe...
Dort wurde ein lustiges Türchen gefunden, es zu öffnen war ganz leicht.
Es fand sich dereinst sogar ein recht kuscheliges Plätzchen darin, genau in der Größe einer Verpackung handelsüblicher Heuschrecken.
Und wenn sie nicht erfroren sind, leben sie noch heute"
T`Pau setzt die Lesebrille wieder ab und reibt sich verzweifelt die Augen, da sie eigentlich nicht weitsichtig ist
Aber im Ernst: so ist die schonenste Methode was Insekten betrifft.

Hm, sicher weniger qualvoll für die Tierchen, als wenn Tante T`Pau ihnen eine derart lustige Geschichte vorliest.

In dem einen Forum war allerdings auch von schon eingefrorenen Heuschrecken "aus der Packung" die Rede. Vielleicht könnte ich auch mal in nem Asialaden gucken, ob sie da was haben.

Ja sind sie. Wie gesagt, Flügel und Beine müssen ab, die sind unverträglich.

OK, danke. Dann werde ich das nächste mal, wenn wir Trockenfutter und Spielzeug für die Katzen holen, mal an die Frischtheke gehen und schauen, was so im Angebot ist.

[T`Pau]

stimmt, im Asialaden dürfte es entsprechendes geben.
Allerdings frage ich mich in diesem Falle eher nach Herkunft und Giftstoffen und Frische der Tiere als wenn man sie selbst lebendig gesehen hat.
Natürlich muß man auch die Nerven dazu haben, etwas zu essen, das man lebend kennt, ich habe ja Verständnis für jene, die es nicht können.

[cybertrek]

Ich glaube etwas essen was man lebend kennt ist weniger das Problem, eher das töten selbst. Ich glaube ich könnte mich dazu überwinden bereits zubereitetes zu essen - auch wenn ich es zuvor lebend gesehen habe. Aber ein lebendiges Insekt töten und dann zubereiten würde mir den Appetit verderben. Bei einem Hasen hatte ich vor vielleicht 15 Jahren nicht das Problem. Obwohl ich mich noch deutlich daran erinnern kann, wie meine Oma und ich den Hasen....naja.

EDIT: Haben ihn nach dem Schuss bekommen, also nicht selbst getötet. Das war im Absatz jetzt etwas missverständlich.

[Prix]

Mal weg von dem Getier*g*


Was esst Ihr zu den Feiertagen - Silvester? Das würde mich mal so interessieren!
Kartoffelsalat? Karpfen? Rehrücken? Gans? Pute? Forelle? Auch die Beilagen wären mal ganz lesenswert.
Von den Getränken ganz zu schweigen!
mfg

Prix

[Skirean]

Grille gabs auf der Expo Hannover. Kann ich mir aber auch so gut vorstellen, ich meine, wir essen ja auch Krabben.
Spinne hab ich glaube ich mal als Kind gegessen. :-) Glaube auch mal ne Fliege. Aber ne Vogelspinne würde ich gerne mal essen. So richtig lecker gebraten. Ich meine, Hummer ist ja auch so nen Tier mit mehreren Armen...

Larve...hmmm nee noch nicht.