Herr der Ringe Quiz

[Edain]

Ich ehrlich gesagt auch, irgendsoein zarter, knuspriger Teig mit Würze. Der Zwiebel an sich würd mich ja nicht stören, nix gegen würzige Sachen, aber die Menge! (1 Packung!)

[Gene]

Ja, das sollte man direkt mal ausprobieren...

Vielleicht finde ich noch ein anderes Rezept...

[Gene]

Lembas Rezept!

Gefunden! - doch auf Englisch...


Ingredients

6 TBSP butter or margarine, slightly softened
2 cups self-rising flour
1 TBSP granulated sugar
1/2 cup raisins (optional)
1 egg, well beaten
1/2 cup milk
4 TBSP heavy cream
Mallorn leaves


With a pastry blender of fork, cut margarine into the flour in a mixing bowl until the mixture resembles cornmeal. Do this rapidly so the butter does not melt. Add the sugar and if desired, 1/2 cup of raisins. In a small bowl, beat the egg and milk together until mixed. Reserve 1 TBSP of this mixture to brush the tops of the lembas. Add the cream and egg mixture to the flour and mix just until combined into a stiff, soft dough. Knead three or four times on a lightly floured surface. Roll dough to a 3/4" thickness and cut with an oval or leaf shaped cookie cutter. Place on a lightly greased baking sheet, leaving 1" of space between lembas. Brush the tops of the lembas with the reserved egg-milk mixture. Bake for 12 -13 minutes in a preheated 400 degree oven.

For safe keeping, wrap each lemba individually in a fresh, clean mallorn leaf. If these leaves are unavailable in your area, store the lembas in a tightly closed container. Makes about 1 1/2 dozen lembas.




Hier eine provisorische Übersetzung: (vielen Dank an Eledhwen!)

6 Esslöffel Butter oder Margarine etwas weich
2 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Zucker
1/2 Tasse Rosinen
1 Ei, gut geschlagen *lol*
1/2 Tasse Milch
4 Esslöffel geschlagene Sahne
Mallorn Blätter

Margarine ins Mehl schneiden und mit einem Teigmixer vermischen (in einer Schüssel...) bis die Mischung “Maismehl” ähnelt (ich nehm an es sollte einfach ein bißchen bröselig sein). Das ganze schnell machen damit die Butter nicht schmilzt. Zucker dazu und wenn man will die Rosinen.
In eine andere, kleine Schüssel vermischt man dann Ei und Milch, wobei du einen Teelöffel von dieser Mischung aufheben solltest um die Kekse am Schluss damit zu bestreichen. Schlagobers (gut geschlagen...) und eimilchmischung zur mehlbuttermischung geben und vermischen bis das ganze ein fester weicher (?=kompakter) Teig wird.
Die Masse drei bis vier mal auf einer bemehlten unterlage durchkneten und anschließend 3/4" (also die englische maßeinheit weiß ich jetzt wirklich nicht...selber nachschaun ;-) dick ausrollen und in ovale blattförmige kekse schneiden.
Auf ein leicht bemehltes blech legen mit so ca. 1” abstand zwischen den keksen bzw. lembas. Jetzt alles mit der eimilchtinktur einpinseln und 12-13 minuten bei 400° vorgeheiztem ofen backen (kann ja sein dass ich falsch lieg, aber ich nehm mal stark an dass es sich hier NICHT um °Celsius handelt....viel spaß beim umrechnen...;-)))

Zum frischhalten solltest du jedes lemba in ein frisches, sauberes mallornblatt wickeln (ja klaaar...), wenn du zuuufällig grad keine im haus hast (kann ja passieren) reicht auch eine keksdose.
Werden ca. Eineinhalb dutzend lembas.


Liebe Grüße, Gene

[Edain]

Also, da glaub ich fast eher dem ersten Rezept, bei deinem - wo ist die Würze hingekommen? Aber ich weiß nicht so recht, werd wohl beide ausprobieren. Mal sehen, was Mutti nachher sagt, wenn sie die Küche sieht. *fg*

[Gene]

Also das Englische Rezept ist von theonering.net

Doch eigentlich mehr oder weniger "offiziell".

[Edain]

Mag schon sein, schlussendlich läuft es auf Geschmackssache hinaus. Außerdem - etwas offizielles gibt es in dieser Angelegenheit nicht.

Ich werd bei Gelegenheit beide ausprobieren..

[Gene]

Nunja, ich denke ich habe die Frage richtig beantwortet...

Dann darf ich wohl die nächste stellen.
Diesmal wieder etwas gaaanz leichtes - für unsere Herr der Ringe Frischlinge.

Wie konnten die Gefährten das Tor von Moria öffnen?

[IntraCardial]

Ich bin zwar kein "Frischling" , aber ich antworte trotzdem *g.

Gandalf musste lediglich das Elbenwort für "Freund" aussprechen und die Pforte öffnete sich.
Denn über der Pforte war eingraviert: "Sprich, Freund, und tritt ein".

Und Gandalf hat gedacht es wäre ein Zauberspruch nötig, ein Losungswort, dass nur ein Freund kennt , dabei war die lösung so einfach *G

[Gene]

Richtig!

Du bist dran.

Achja, das elbische Wort für Freund heißt mellon.

[IntraCardial]

Original geschrieben von Gene

Achja, das elbische Wort für Freund heißt mellon.

*schlagmirdieflachehandvordenkopf*

natürlich


So, hier meine Frage .... *denk*


Ok, es ist eine Geografische Frage:

Welchen Fluß muss ich überqueren, wenn ich auf der Großen Weststraße von Edoras nach Minas Tirith laufe ?

[The_Borg]

Prinzipiell denke ich, dass du damit den Melring-Strom meinst, der durch den Firienwald fließt und in die Entwasser mündet.

[IntraCardial]

Dat geht ja hier Schlag auf Schlag.

Du bist dran

[The_Borg]

Muss es eine HdR-Frage sein oder reicht es aus, wenn sie aus den Schriften von Tolkien stammt?

[Gene]

So lange sie nicht zu schwer ist...
Mach ruhig!

[The_Borg]

Original geschrieben von Gene
So lange sie nicht zu schwer ist...

Damit habe ich gerechnet.
Ich muss mal nachdenken...