Gährung

[Noir]

So lange scheint das Gären ja garnicht zu dauern. 8-10 Tage. Und mit frisch gepresstem Apfelsaft und Hefe sollte es schon gehen (Kennst Du nicht jemanden, der kalt gepressten Apfelsaft herstellt?)

ansonsten lies einfach mal hier nach.

....oder kaufen und in alte Flaschen abfüllen.

[Spocky]

Mein Opa hat noch eine uralte große Saftpresse. Damit presst er nicht nur Äpfel ab, sondern auch alles mögliche andere Obst, auf jeden Fall ist das Teil so groß, dass man bestimmt 2 Zentner auf einmal pressen kann

[dunkles etwas]

von denen können wir noch viel lernen

[MRM]

Mein Opa hat noch eine uralte große Saftpresse. Damit presst er nicht nur Äpfel ab, sondern auch alles mögliche andere Obst, auf jeden Fall ist das Teil so groß, dass man bestimmt 2 Zentner auf einmal pressen kann

Jetzt mußt du sie nur noch dunkels etwas zugute kommen lassen, dann hat er auch was davon ...

Ist natürlich eine Möglichkeit sein Obst aus dem Garten zu verarbeiten ( in manchen Jahren kann das ja recht viel sein ) - aber ich denke mal notfalls solltees auch mit dem gekuften Apfelsaft gehen ( nur Konservierungsstoffe darf er nicht enthalten )