Was ist euer Lieblingsessen ?

[[OTG]Marauder]

Knöpflesuppe

Und was ist das Irgendwas mit Nudeln oder Klöschen??

[cybertrek]

Auch bekannt als Spätzle. Also in die Suppe eingetropfter bzw. gehobelter Teig. Schmeckt recht gut, aber schon lang nicht mehr gegessen.

[Vanth_]

Hmm...was ist mein Lieblingsessen? Gute Frage.

Eigentlich habe ich ja kein Lieblingsessen, weil ich immer auf etwas Anderes Lust habe, aber Spareribs sind einfach köstlich, aber auch nur, wenn Mama sie macht. Woanders schmecken die meist gräßlich.
Wenn ich irgendwo zum Essen bin, esse ich total gerne einen einfachen Salat, denn bei Mama schmeckt der meist nicht so gut, wie im Restaurant. Ich hoffe, dass sie das nicht liest.

[Cavit]

Seit neustem:
Limburger!

Von dem Geruch darf man sich nicht täuschen lassen, der Geschmack ist hervorragend. Nur hinterlässt er einen bleibenden Geruch im Kühlschrank, sodas ich überlegt habe, Duftbäumchen darin aufzuhängen.

[Normandy]

Und was ist das Irgendwas mit Nudeln oder Klöschen??

Also man kocht Suppe, je nachdem mit Rindestückchen oder nur Gemüsesuppe, als nächstes so eine Art Spätzleteig, den nimmt man auf einen löffel und lässt ihn dann im kochenden Wasser (ähm Auskochen? nennt sich das so?). Ich glaube Grießklöschen macht man genauso.

[Deepspace98]

Da bekomme ich hunger auf:

Lasagne

Pizza - Tonno


Bratkartoffeln

[OliverE]

Ich liebe Spaghetti Bolognese ; allerdings so wie sie mein Vater macht (spezielles Familienrezept)
Auch super lecker ist ein Gericht das eher wenige kennen (ist eine Spezialität meiner Oma) : selbstgemachte Wickelklöße mit selb stgemachten Rouladen.
Wenn ichs mir so überlege : Meine Oma kann sehr viele extrem leckere Gerichte :
-Früher gabs am Heiligabend bei uns immer Kaninchen mit Sauerkraut und grünen Klößen
-Auch extrem lecker ist die Hühnersuppe meiner Oma mit selbstgemachten Nudeln
Und für Schnitzel kann man mich sowieso immer begeistern, genauso wie für Nudeln aller Arten (wenns ne gescheite Sauce dazu gibt)
Ist das bei euch auch so, das die Großeltern offenbar am besten kochen können ?

[Vanth_]

Ist das bei euch auch so, das die Großeltern offenbar am besten kochen können ?

Ja.
Meine eine Oma kocht fantastisch. Egal, ob es ein Braten ist oder andere Gerichte. Und backen kann sie zudem auch noch sehr gut. Bei meiner anderen Oma habe ich schon so lang nicht mehr gegessen, dass ich es nicht mehr weiß. Meine Mama kocht aber auch sehr lecker, obwohl sie sich in acht nehmen muss, da meine Schwester aufholt. Meine Schwester kocht vor allem sehr ... seltsame Dinge, wie z.B. Fleisch mit Schokoladensoße, etc. Schmeckt aber echt lecker.

[tommig]

Mein Lieblignsessen...schwere Frage...
Ich glaube es ist Pizza, ich liebe Pizza. Könnte ich noch einer meiner Lieblingsessen sagen wäre es Cordon Blue.
Jetzt bin ich ganz hungrig geworden, aaarrrfff

[Gast]

Also man kocht Suppe, je nachdem mit Rindestückchen oder nur Gemüsesuppe, als nächstes so eine Art Spätzleteig, den nimmt man auf einen löffel und lässt ihn dann im kochenden Wasser (ähm Auskochen? nennt sich das so?). Ich glaube Grießklöschen macht man genauso.

cybertrek hat das schon richtig beschrieben. Knöpfle sind Spätzle mit eine einen Verhältnis von Länge zu Durchmesser von <2. Und machen tut man die z.B. mit einem Spätzlehobel ? Wikipedia.

[Darth Venku]

Spagehtti Bolognese und Rotkraut mit Klößen und Roulade.

[philippjay]

Lieblingsessen... mh, da gibts einiges.

Was ich total gerne esse ist Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle.

Vor Jahren hatte meine Mutter mal Pfannkuchen gefüllt mit in Schinken eingerollten Spargel gemacht, dazu gabs Blubb-Spinat.
Hört sich jetzt eher komisch an, aber das war mal echt zum niederknien!!

Hach, nix is so schön wie futtern bei Muttern!

[Wotschie]

Kohlrouladen mit Kartoffeln und Soße.
Frische Bratwurst mit Blumenkohl in Holländischer Soße und Kartoffelpüree.
Paprikahähnchen mit Reis.
Rindsgulasch mit Nudeln.
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffeln.
Erpelschlot mit Pferdewurst.

[philippjay]

Kohlrouladen mit Kartoffeln und Soße.
Frische Bratwurst mit Blumenkohl in Holländischer Soße und Kartoffelpüree.
Paprikahähnchen mit Reis.
Rindsgulasch mit Nudeln.
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffeln.
Erpelschlot mit Pferdewurst.

Wie meinen?!

Darunter kann ich mir jetzt nichts vorstellen...

[Cavit]

Kennt jemand "Mac & Cheese"?
Ist ein Makkaroni-Käseauflauf. Schmeckt gut, aber ich würd die doppelte Portion Knorr-Fix empfehlen! Da kommt der Käsegeschmack besser zur Geltung.