Larven, Grillen und Spinnen, was würdet ihr davon essen?

[John Braker]

Na Also Doch eine Alternative.

Mhm ... wer kommt mit zum gemeinsamen Heuschreckensammeln und braten?

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[irony]

Na Also Doch eine Alternative.

Mhm ... wer kommt mit zum gemeinsamen Heuschreckensammeln und braten?

Hier mal das Rezept

400 g Heuschrecken, denen man die Flügel und Beine entfernt. In Sesam panieren oder in einer dicken Panade aus Honig, Maizenamehl und etwas Chilisauce wälzen. Danach sofort in heißem Fett frittieren , bis sie eine goldbraune Färbung annehmen

Guten Appetit

[John Braker]

*schmatz schmatz schmatz* na das klingt doch super, dann noch einen leckeren Feldsalat dazu und ein paar Salzkartoffeln und wir können essen

Also wer ist dabei ? *grins*

[irony]

*schmatz schmatz schmatz* na das klingt doch super, dann noch einen leckeren Feldsalat dazu und ein paar Salzkartoffeln und wir können essen

Ja, Feldsalat und Salzkartoffeln passen gut dazu.

Wenn man einmal gesehen hat, wie Schweine geschlachtet werden und Wurst gemacht wird, findet man panierte und frittierte Heuschrecken vielleicht doch appetitlicher als Schnitzel und Bratwurst. Im Moment würde ich selbst auch eher Heuschrecken als Schweine essen, aber natürlich esse ich lieber Fisch

[T`Pau]

Wenn man daran gewöhnt ist, Schweine auseinander zu nehmen, macht einem das auch nichts mehr aus. Zumindest Wildschweine finde ich nicht so schlimm.
Heuschrecken könnte ich mir tatsächlich vorstellen, warum auch nicht, ich esse ja auch Schnecken.

[John Braker]

Ja, Feldsalat und Salzkartoffeln passen gut dazu.

Wenn man einmal gesehen hat, wie Schweine geschlachtet werden und Wurst gemacht wird, findet man panierte und frittierte Heuschrecken vielleicht doch appetitlicher als Schnitzel und Bratwurst. Im Moment würde ich selbst auch eher Heuschrecken als Schweine essen, aber natürlich esse ich lieber Fisch

Fisch ... Wähh.... aber HEuschrecken ... naja ich denke es ist eine überwindungssache, wie bei...

Wenn man daran gewöhnt ist, Schweine auseinander zu nehmen, macht einem das auch nichts mehr aus. Zumindest Wildschweine finde ich nicht so schlimm.
Heuschrecken könnte ich mir tatsächlich vorstellen, warum auch nicht, ich esse ja auch Schnecken.

Schnecken. Im Griechischen Restaurante ... aber ich war positiv überrascht und würds immer wieder essen
Also ein Versuchs ist es Wert ... und schaden kanns ja nicht

[T`Pau]

Absolut köstlich in Knoblauchbutter.
Toll nun habe ich Hunger

[Spooky Mulder]

Was ich beispielsweise richtig übel finde, sind die meisten Innereien von Tieren. OK, vor allem geschmacklich kann ich mit Sachen wie Leber und Niere nichts anfangen. Finde es sieht aber auch nicht unbedingt sehr appetitlich aus. Dem Fass den Boden ausschlagen tut da Haggis. Kurz erklärt: Irgendwann hatte mal ein Schotte übelste Langeweile. Also schlitzte er sich mal eines seiner Schafe, nahm alles raus, was er finden konnte, und packte es in den Fleischwolf. Mit Ausnahme des Darms - da kam der ganze Schnodder nämlich wieder rein; zusammen mit Zwiebeln und ordentlich Hafermehl.
Hm, dieser Duft, wenn son Teil frisch geöffnet wird. Und aussehen tuts wie - ich möchte da jetzt niemandem den Appetit verderben.

[T`Pau]

Richtig, es gibt ja Leute, die an ihrer Hunde gerne Pansen verfüttern....ääääääääh igitti.
Oder welche, die es selber essen, heisst das nicht Kuddeln oder Labskaus? Irgendwo im Norden Deutschlands mag man so was anscheinend.
Ansonsten mag ich Leber unheimlich gerne, mit Himmel und Erde, also Kartoffelbrei und Apfelmus und darüber gebratene Zwiebeln.

[Noir]

Richtig, es gibt ja Leute, die an ihrer Hunde gerne Pansen verfüttern....ääääääääh igitti.

Unsere Schäferhündin hatte da eine ganz andere Meinung zu. Sie liebte das Zeugs und am liebsten war es ihr, wenn noch halb verdautes Grünzuegs mit dran hing oder wenn sie einen Teil davon unbemerkt im Garten vergraben konnte und ihn ein oder zwei Tage später gefressen hat. Und selbst der Dackel, den meine Eltern danach hatten, mochte Pansen für sein Leben gerne. Zu versuchen, ihm das Stück wegzunehmen, wäre tödlich für meine Hand gewesen.

[[OTG]Marauder]

Richtig, es gibt ja Leute, die an ihrer Hunde gerne Pansen verfüttern....ääääääääh igitti.
Oder welche, die es selber essen, heisst das nicht Kuddeln oder Labskaus? Irgendwo im Norden Deutschlands mag man so was anscheinend.
Ansonsten mag ich Leber unheimlich gerne, mit Himmel und Erde, also Kartoffelbrei und Apfelmus und darüber gebratene Zwiebeln.

Labskaus ist im "original" ohne Innereien oder gar Fisch, nur mit Scheine/Rindfleisch . Wurde wohl auf Schiffen erfunden,damit die Matrosen mit ihren schlechten zähnen dennoch ihr Pökelfleisch essen konnten,deshalb hat mans einfach durch den Wolf gedreht und mit "haltbarem" Gemüse wie Zwiebeln,Rote beete und kartoffeln nochmal weichgekocht bis dieser "appetitliche" Brei entstanden ist (sicherlich auch angenehm für den Smutje,beim roten brei fällts nicht auf wenn die ein oder andere Ratte ins essen gefallen ist )
Wovon ich früher immer ein völlig falsche Vorstellung hatte ist (Pfälzer) Saumagen ich dachte immer da ist wie beim haggis alles drinn vom "Innen" Schwein,ist aber gar nicht so. tatsächlich schmeckt man den Magen gar nicht,ist ja nach dem Kochen nur ne dünne Haut wie bei ner Bratwurst im Naturdarm.
Lecker ist auch die sog.Bregenwurst mit Hirn vom Rind und Schwein mit Grünkohl

[irony]

Danke. Nach diesen Beiträgen ist mir der Appetit auf Lamm, Schwein, Rind usw. endgültig vergangen. Bestenfalls brate ich mir noch kleine Speckwürfelchen in der Pfanne als Zutat für Bratkartoffeln, Salate usw. und esse aus der Kategorie Fleisch/Fisch sonst nur noch Putenbrustfilets und Fischstäbchen

[[OTG]Marauder]

Danke. Nach diesen Beiträgen ist mir der Appetit auf Lamm, Schwein, Rind usw. endgültig vergangen. Bestenfalls brate ich mir noch kleine Speckwürfelchen in der Pfanne als Zutat für Bratkartoffeln, Salate usw. und esse aus der Kategorie Fleisch/Fisch sonst nur noch Putenbrustfilets und Fischstäbchen

Fischstäbchen mag ich einfach nicht...ich hab aus irgendeinem Grund immer dieses dumme und wahrschinlich auch unwahre Gerücht im Kopf,da wären nur die "reste" vom Fisch drinn...deshalb krieg ich sie einfach nicht runter

[irony]

Fischstäbchen mag ich einfach nicht...ich hab aus irgendeinem Grund immer dieses dumme und wahrschinlich auch unwahre Gerücht im Kopf,da wären nur die "reste" vom Fisch drinn...deshalb krieg ich sie einfach nicht runter

Vielleicht sollte auch mal jemand einen Thread erstellen "Leberwurst, Fischstäbchen, ... was kriegt ihr davon runter?"

(Ekelzeugs ist nicht nur auf Arthropoden beschränkt. )

Wo ist Cordess, wenn man ihn braucht?

[Anthea]

Ich würde solche Gliedertiere nie im Leben runter kriegen, mag die nicht einmal im lebendigen Zustand... Iiihiii! Ich weiß nicht, wie man reagiert, wenn man kurz vor dem Hungerstod stehen würde, aber unter halbwegs normalen Umständen würde ich so etwas nicht zu mir nehmen, genau wie Innereien, die hier beschrieben wurden! Mein Onkel und meine Großeltern haben früher auch Bregen/ Brägen (???) gegessen... Ich fand das schon immer eklig. Saumagen dagegen, habe ich erst letztens bei einem großen Saumagenessen, welches ein Kollege als Ausstand abgehalten hat, gegessen. Zuerst waren wir alle mehr als skeptisch, aber es war lecker!